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由于现在的食用菌养殖多改为室内培养,而室内培养所采用的蘑菇网片就显得尤为重要,而现有蘑菇架的床板通常由薄板直接铺于层架上制作而成,当床板的宽度或长度方向的跨距较大,其上放置的重量达到一定量时常常会出现床板中部凹陷,造成床板的承载力不高;且现有的培养架的高度普遍不高,无法充分利高度空间。
其次光照是食用菌生长发育过程中一个不可忽略的因素,不同品种食用菌对不同波长可见光的反应不一,不同生长发育阶段对光照强度、光质要求均有差异。光照既可发育,也可抑制发育,光照的作用机制是复杂的,并受其他环境因子或营养因子的影响。养菌架,包括两纵向支撑架,所述两纵向支撑架之间自上而下设置有若干层层架,每层层架上铺设有由薄板经碾压弯折形成的床板,所述床板沿长度方向的截有连续梯状凸起,床板下方沿长度方向间隔设置有照明灯管,所述纵向支撑架的旁侧还设置有阶梯,所述阶梯的拐角处还设置有与相邻培养架相连接用以人员行走的连接通道。
养菌架优点:
1.有利于通风散热,使每个菌袋温度均衡,避免菌袋温度过高,发生烧袋现象;
2.菌袋之间相互隔离,避免菌袋间病菌的传播感染。插放菌袋方便易操作,有坏包可以及时处理,控制病菌发展蔓延;
3.蘑菇网片合理利用菇房空间,减少资源浪费;