今美调料系列产品：羊蝎子调料

特点：

       羊蝎子作为传统美食，是大众喜爱的美食之一。特别的内蒙古的羊蝎子更是草原代表美食，这么一款美食不能仅仅在饭店才能品尝到它的美味。根据调料团队的匠心开发，开发出了一款羊蝎子/火锅两用的调料。运用草原香料，香气饱满浓郁，去腥去膻，保证内蒙古传统风味。秉承传统工艺，还原传统羊蝎子美味。

使用方法：

1.将羊蝎子放入水中浸泡，血水泡出后洗净。

2.羊蝎子冷水下锅，放入少许葱、姜，开中火将剩余的血水煮出然后撇掉血沫捞出。

3.将葱、姜、蒜放入锅中煸香，喜欢辣点儿也可以放入豆瓣酱炒出红油，加适量水。

4.将料包放入水中煮沸，在将煮过的羊蝎子放入锅中焖煮，用高压锅更好。小火经过1.5到2小时，开盖就可以品尝到美味的羊蝎子了。

PS:吃完肉后，也可以放入喜欢的食材进行涮煮。

内蒙古小肥羊肉业有限公司成立于2004年

品牌有“阿牧特” “羊王” “今美”等

阿牧特：中端肉类品牌。主营内蒙古羔羊肉类产品，目标是为国人打造品质高的冷鲜羊肉。

羊王：高端羊肉品牌。优选不同区域天然牧场散养的羔羊肉。

今美：中高端调味料品牌。主营烧烤调料、火锅底料、蘸料。

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