草鱼（学名：Ctenopharyngodon idella）是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：皖鱼、鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。

经济：由于草鱼食料简单，饲料来源广，肉质鲜嫩，是优良的养殖鱼类，也是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一，经济价值较高。

池塘清理及消毒

为给草鱼提供良好的生长环境，避免患病。一般在黄昏时换水，每隔3天左右更换一次水源，每次加水3～5厘米即可保证水中溶氧量得到提高，促进鱼苗食欲提升和自身基础代谢能力提高，进而提高对病菌的抵抗能力，从而健康生长。定期用优质光合菌对池塘进行消毒，避免池塘中由于具有草鱼粪便产生的硫化氢和氮氧化物等有害物质使鱼苗在劣质水质环境下爆发传染病。

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