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中文名称:4-乙基-2-甲氧基苯酚

英文名称:4-Ethyl-2-methoxyphenol

CAS号:2785-89-9

分子式:C9H12O2

分子量:152.19

EINECS号:220-500-4

化学性质 无色至淡黄色油状液体。呈甜而暖的香辛料和草药似香气。沸点229～235℃。微溶于水，混溶于油类和乙醇。

用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。