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癸酸

别名：正癸酸；羊蜡酸

英文名称：Capric acid

英文别名 capric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID

分子式：CH3（CH2）8CO（OH）

分子量：172.27

CAS号：334-48-5

性质：白色结晶体。具有难闻的气味。

项目            指标 

碘值，g/100g   ≤0.5 

皂化值，mg/g  323 ~ 328 

酸值，mg/g    322 ~ 327 

罗维朋色度（133.4mm 槽） ≤ R1.0 Y4.0 

C10 含量，%   ≥99.5 

熔点31.5℃，

沸点270℃，148-150℃（1.46kPa），

相对密度0.8858（20/4℃），

折射率1.4169（40℃）。

实际上不溶于水（20℃时0.015g/100g），溶于醇醚、苯、氯仿和二流化碳，也溶于稀肖酸。

制备方法：用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸，同时副产癸酸，其收率为月桂酸的30%。请参见月桂酸。

用途：主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。

存放方法 应密封于阴凉干燥处保存。

包装：使用塑料桶包装，每桶净重180kg。