湖北宏瀚生物科技有限公司
尊敬的客户:
您好,感谢您光顾我公司商铺,公司所标示价格均为包装价格,因为市场有变动,故价格需要点击QQ或者电话咨询确认。
庚酸乙酯
中文同义词: 庚酸乙酯;水芹酸乙酯;科涅克油;葡萄子油;正庚酸乙酯; 天然庚酸乙酯;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油
英文名称: Ethyl heptanoate
CAS号:106-30-9
分子式:C9H18O2
分子量:158.24
EINECS号: 203-382-9
庚酸乙酯 性质
熔点 66 °C(lit.)
沸点 188-189 °C(lit.)
密度 0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.412(lit.)
闪点 151 °F
化学性质 在常温下为无色透明液体,有菠萝香气味。 溶于乙纯、乙米等有机溶剂,不溶于水。
级别:食品级
含量:99%
外观:无色液体
包装:180KG/塑料桶
运用:GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等型香精。
用法用量:在胶姆糖中使用量为340mg/kg,烘烤食品中24mg/kg;糖果中17mg/kg;酒类中8.5~20mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;软饮料中6.8mg/kg。