猴头菇（学名：Hericium erinaceus）

【产品名称】：猴头菇提取物 

【英文名称】：mon key-head mushroom extract

【拉丁名称】：hericium erinaceus

【性状】：本品为褐色或棕黄色粉末，易吸潮。 铅 〈 1ppm 砷 〈 1ppm 汞 〈 0.02ppm 水分 〈 5% 灰分 〈 8% 口感 不苦 外观 浅黄色粉末 细度 80-100目

生产工艺:

猴头菇鲜品——干燥——粉碎成50目——用水提取3次——浓缩——精制—喷雾干燥——过80目筛——包装——检测理化指标——入库

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装规格】1kg/铝箔袋；25kg/纸板桶或根据要求包装。

【保质期】24个月