武汉华翔科洁生物技术有限公司
产品介绍:
【产品名称】黑蒜粉
【英文名称】Black Garlic Powder
【提取来源】发酵后的大蒜
【主要成分】大蒜粉
【包装方式】:5KG以内双层塑料包装,外用铝箔包装;25KG以上纸板桶包装。标准包装:25KG/桶
【存储条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年
原料:来自于彩云之南的洱海湖畔,是独头黑蒜的原产地,这里的好山好水好空气孕育了2200米以上的高海拔地区特有的优质独头蒜。
生产工艺流程:黑蒜--发酵--喷雾干燥--包装。
黑蒜粉与普通大蒜营养成分对比:黑蒜粉比大蒜,微量元素有明显提高,蛋白质、糖份、维生素等至少是大蒜的2倍以上,黑蒜粉中含有的锌、钠、镁、钾等是大蒜中没有的。