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食品添加剂药用辅料酒石酸

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常茂生物化学工程股份有限公司
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L (+) -酒石酸

中文通用名:L (+) -酒石酸

英文通用名L (+) -Tartaric acid

汉语拼音:L (+) -Jiushisuan

化学名: (2R, 3R) -2, 3-二羟基丁二酸

CAS: 87-69-4

分子式:C4H606

分子量:150. 09

【剂型】药用辅料

【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末或无色结晶。

【类别】药用辅料,pH调节剂和泡腾剂等。

【贮藏】遮光、密封保存。

【包装规格】25kg/袋;药用低密度聚乙烯袋包装。

【有效期】24个月。

【执行标准】中国药典2020年版四部。

【登记号】F20200000354

【生产企业】

企业名称:常茂生物化学工程股份有限公司

生产地址:江苏省常州市长江北路1228号

邮政编码:213034

用途:酸化剂;酸味剂;香味加强剂;螯合剂;缓冲剂;发泡剂;赋形剂。酒石酸用于饮料、糖果、食品和药物制剂中作为酸味剂。它还可Chemicalbook以作为螯合剂、酸化剂和抗氧化配合剂。在药物制剂中经常与碳酸氢盐一起联用,作为泡腾颗粒,泡腾粉和泡腾片剂中的酸性成分。

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