东莞市国威自动化设备有限公司
1、保持机器使用环境的整洁，使用环境不宜过分潮湿。
2 、切勿在易燃、易爆等恶劣环境下使用。
3 、三相四线制式机器应配置与与机器电源相吻合的同型插座，并应符合三相四线制电源要求；单相型机器应配装三极电源插座，并保证机器可靠接地。
4 、检修机器时应拔掉电源插头，以防触电。
5 、保持真空室部分的清洁状态，并定期对机器内部进行擦拭，对真空泵的机油，只能加到真空泵油窗的三分之二位置．并严格按真空泵使用说明书使用和保养。
1、 进出料方式：前进右出式。
2、 压缩真空包装机采用热箱固定瞬间加热方式，节省能源。
3、 特殊电热排列，热量分布均匀。
4、 机体小巧，占地面积小。
5、 适用于小批量生产和中量生产可配合线作业，提率的真空包装机器。
6、 采用台湾、日本、韩国原装进口零配，性能稳定可靠。
食品真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的 活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓 度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到而停止繁殖。（注：真空包装不能厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅 助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照、微波杀菌、盐腌制等。）
真空除氧除了微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色 素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。
