酱牛肉熟食煮锅   牛肉干自动油炸机方案一：卤煮

　　果洛沈阳牛肉干以新鲜牦牛肉为原料，经过预处理、浸泡、初煮、切片、复煮、脱水、冷却包装杀菌等工艺制作而成。

　　设备：鲜肉切肉机，盐水注射机，真空滚揉机，蒸煮锅，离心脱水机，烘干机，真空包装机，高温杀菌锅。

　　酱牛肉熟食煮锅   牛肉干自动油炸机方案二：油炸

　　伊犁阿坝州选肉、分割、浸泡、腌制、油炸/炒制、切制、风干、检验、包装、入库

　　设备：鲜肉切肉机，盐水注射机，真空滚揉机，油炸机，电加热锅，离心脱油机，烘干机，真空包装机。

　　酱牛肉熟食煮锅   牛肉干自动油炸机方案三：传统

　　酱牛肉熟食煮锅   牛肉干自动油炸机内蒙古传统工艺大概就是切条 腌制入味 风干去除水分 烤制变熟 包装

　酱牛肉熟食煮锅   牛肉干自动油炸机　设备：鲜肉切肉机，盐水注射机，真空滚揉机，烘干机，真空包装机。

酱牛肉熟食煮锅   牛肉干自动油炸机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。

　　酱牛肉熟食煮锅   牛肉干自动油炸机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。盐水注射机价格合理，盐水注射机厂家直接面向客户销售，减少了中间商额外差价，客户花费更少。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。

酱牛肉熟食煮锅   牛肉干自动油炸机随着科学技术的发展和人们对便利的要求，方便易携带的牛肉干制品作为特色食品越来越受到人们喜爱。牛肉的制作工艺发展至今，有进步也不断出现问题有待人们解决。因此，要想扩大生产以满足日渐扩增的市场需求就需要探索更高效更经济的制作牛肉干的技术和方法，来进一步促进肉类干制品工艺工业化生产进程。