?上海拓纷制冷设备有限公司200平方食品冻干机设备
上海拓纷200平方冻干机设备(型号TF-FZG-200食品冻干机)适用于加工水果蔬菜、冻干速食食品、宠物粮零食、中药材保健品、海鲜水产品等大批量冻干生产线加工工厂,每批次冻干加工处理量2000公斤物料。
设备特点:
1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作,筒体采用304级不锈钢材质,内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家
2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计,结构紧凑,设有观察窗,观察窗上配有照明装置,便于观察箱内情况。设计成易清洁, 无卫生死角的结构或形式;
3、隔板根据客户需求进行定制板层,可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型,表面平整及光滑,传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工,平整且便于清洁、卫生性好。
4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。
5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠;
6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用爱发科技术高品质真空泵。
7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式,控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组;干燥过程中可随时对配方进行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清洁干净。
技术参数:
型号 |
TF-FZG-200 |
|
有效面积 |
㎡ |
197.4 |
隔板尺寸(长*宽*高) |
cm |
1216*54*1.8 |
隔板数量 |
PCS |
(15+1)*2 |
隔板间距 |
mm |
77 |
小车数量(SUS304) |
PCS |
8 |
捕水能力 |
KG |
3000 |
隔板运行温度 |
℃ |
-45 ~ +80 |
冷阱最低温度 |
℃ |
≤ -65 |
极限真空度 |
Pa |
≤ 2.7 |
电加热(选项) |
KW |
32*6 |
装机功率 |
KW |
570 |
机组外形尺寸(长*宽*高) |
M |
29*2.5*3.6 |
重量 |
T |
36 |
电控系统 |
欧姆龙ORMON PLC+ 工控电脑 IPC(带wifi带远程控制) |
*以上数据仅供参考,可根据用户要求定制,最终数据以合同为准。
适用领域:
1.宠物食品:可用于蛋黄、鸡胸肉、鸭肉、牛肉、鹌鹑、小鱼干、肝脏等冻干加工;
2.食品工业:在食品工业中主要用于冻干果蔬脆、咖啡、花茶、菌菇、果蔬汁、草莓、整虾、肉类、特色蔬菜、冻干速食汤、冻干粥等;
3.营养保健:可以用来加工蜂皇浆冻干粉、珍珠粉、人参、龟粉、蛇粉等,它能长期保存其营养成分及其活性成分,保证营养保健品的天然;
4.生物制品:海钓用的鱼饵(海蜈蚣)、蚂蚁、昆虫食品等等;
5.中草药:冬虫夏草、玛咖、植物提取液、三七等等。
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