【品 名】黄瓜提取物    黄瓜粉

【英 文】Cucumber Extract   

【提取来源】 葫芦科，黄瓜属一年生蔓生或攀援草本   

【异 名】 胡瓜、刺瓜、王瓜。   

【规 格】 10：1   20:1   30:1

【检 测 方 法】 UV TLC   

【性 状】 淡绿色精细粉末。具特殊气味   

【目 数】 通过80·100目  

【产品目数】80-120目精细粉末

【提取工艺】水提,经过清洗-粉碎-高温灭菌-包装-成品
【成分说明】含含糖类（葡萄糖、甘露糖等）、甙类（芸香甙、异槲皮甙等）、咖啡酸                绿原酸、多种氨基酸、维生素（B2、C）、挥发油（苦味成分），葫芦素A、              B、C、D等成分

【化学成分】 每100克含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.2一1.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黄素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗坏血酸4～11毫克。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。   

【性味归经】 呈酸性，性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。   

【保 质 期】 两年   

【包装说明】 双层塑料袋外加纸板桶（25公斤/桶）

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。