电磁滚筒炒锅优势采用电磁涡流技术直接使筒体本身发热所以加热更迅速。具有温度测量和控制系统，能够准确的测量和控制设备筒体内的温度；分五档控制。使用，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险。