豆制品膨化机   豆泡微波膨化设备

        豆制品膨化机   豆泡微波膨化设备特点

应用广泛：  通过微波烘干杀菌过的豆制品，香味浓厚，色泽亮丽，保持了豆制品的原有营养成分和传统风味，健康，营养，符合现代饮食理念。现在已经成功的投入市场可适用的产品有：大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品、腐乳、豆豉等烘干、杀菌一体操作。

      1、加热均匀

由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

      2、加热速度快

微波从不同方向穿透物体进入物体内部，由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了干燥时间， 

      3、有效节能

含有水分的物质容易吸收微波而发热，而金属部分不吸收微波，故热效率高，与传统加热方法相比更节电。

      4、 易于控制

即开既用，对物料加热无热惯性，操作简便；微波功率、传输速度均可调。符合工业连续化生产加热要求。

      5、节省面积 

  设备结构紧凑，占用厂房面积小，可以节省大量的空间

      6、可穿透包装，避免二次污染，省时省力，直接杀菌。

      7、可满足烘干、杀菌、杀青、烘焙、熟化等多项要求，一机多用。

      8、绿色环保 设备本身不产生任何影响环境的污染物符合环保要求。

    豆制品微波烘干设备 豆制品微波烘干技术参数：

    1、设备材质：整机不锈钢制造

    2、设备工作电源：三相五线380V 50Hz

    3、微波功率:20KW（可调）

    4、微波温度：0-200度（可调可控）

    5、传输带宽度：750mm

    6、传输速度：0～5 m/min（变频调速）

    7、外型尺寸（长×宽×高）：约8.6×1.51×2.4m（可根据厂地定制）       

       
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长的时间。 微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀彻底，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺先进。