杂粮熟化设备 山西微波熟化设备厂家定制

        五谷杂粮熟化设备微波烘干杀菌优势

　　该设备流水作业

　　加热速度快产量高

　　加热均匀可控性好

　　可24小时连续工作

　　操作简单易控环保

　　五谷杂粮熟化设备杀菌作用

　　1、能量转换效率高：加热速度快烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内性分子相互摩擦而产生热量，因此没有能量损耗。

　　2、膨化效果明显：微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

　　3、低温杀菌、营养成分损失少：微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

        微波加热是微波电磁波，电磁波激发物料内部分子相互摩擦加热，无需热传递，加热温度低，加热烘焙温度120度以下，同时微波加热方法属于柔性加热，水分越多的地方加热干燥越快，使的在烘焙时物料所需水分一致，烘焙均匀。微波加热方式独特，对所需烘焙的物料内外同时加热，由于表面环境温度较低使的待烘焙物料内部温度高，形成温差和压力差，烘焙的时候同时形成膨化。