低温对作物产生的影响分为冷害和冻害，对于设施蔬菜来说，冷害是最常见的。茄子和黄瓜的叶片在刚受到低温危害时，常常叶片呈“降落伞型”，有点叶片还会长出很多的“泡泡”。由于根系还没有适应温度的变化，吸收能力低，叶片常常表现出缺素的症状，像番茄叶片缺磷发紫，黄瓜叶片缺钙出现“镶金边”的症状。当降温幅度较大时，蔬菜叶片的叶尖和边缘出现水渍状，跟蹂烂了似的，尤其是湿度大的时候。

受到低温的影响，不仅叶片上会表现症状，整个植株也会出现。长时间的低温冷害新长出的龙头会呈现“开花型”，即两片叶围着顶芽的嫩叶展开，顶芽伸出，同时花序上移，严重的还会形成“花打顶”。植株不长茎叶缩小，开花不良，花器官发育变态，形成畸形花、畸形果，花和果的形状和颜色不正常，坐果率低，影响产量。原本温度适宜的情况下可以7天长成一穗果，低温条件下长成一穗果就需要更长的时间。

1、防治措施

2.1养根壮苗，培育健壮植株

根系是决定植株健壮的标准，根系越好，植株就越健壮，地上部枝繁叶茂，硕果累累；相反，根系短而少，植株长势弱，一旦遇到低温，不仅地上部不能正常生长，根系都会冻坏，之后上病腐烂。在晴天的时候冲施青枯立克3-4袋+哈茨木霉菌1袋+矿源黄腐酸钾1袋，可以有效的促进根系的生长，培育健壮植株。注意低温条件下，尤其是12-1月份，要小水冲施，避免大水降低地温，危害根系生长。

2.2预防病害，增强抗逆性

往往病害严重的植株，抗逆性常常也很差，因此预防病害的发生也是抵抗冻害的一种手段，用青枯立克150-300倍+奥菌优300倍+普克1000倍喷雾，每次间隔10-15天，期间复配几次沃丰素600倍液，可以有效的预防病害，同时通过补充营养的方式强壮树体，增强抗逆性。

2.3降温前降温后喷施防冻套餐，降低低温危害

时刻关注天气预报，及时盖棉被，保持夜间温度，合理通风。在降温前1-2天，喷施磷酸二氢钾500倍+沃丰素600倍+芸苔素10000倍喷雾，以提高植株的抗逆性，低温过后再喷施一次上述的防冻套餐。