二聚巯基丙酮

中文名称:二聚巯基丙酮
中文同义词:2,5-二甲基-1,4-二噻烷-2,5-二醇;二聚巯基丙酮;2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二噻烷;2,5-二甲基-2,5-羟基-1,4-二噻烷;2,5-二羟基-2,5-二甲基一对二硫杂环己烷;1,4-二噻烷-2,5-二醇;二聚巯基丙酮(2.5-二甲基-2.5二羟基-1.4-二噻烷);2,5-二羟基-2,5-二甲基-1,4-二噻烷
英文名称:Dimeric mercapto propanone
CAS号:55704-78-4
分子式:C6H12O2S2
分子量:180.29
EINECS号:259-770-3
含量:95% 
外观:白色结晶 
化学性质:白色结晶固体。微溶于水，溶于乙醇。熔点117℃(顺式)，126℃(反式)。
用途:GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。

 

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