桔黄色素生产厂家  桔黄色素厂家报价

桔黄色素简介：

桔黄，性状 为深红色粘稠状液体，具有柑桔清香味。柑桔黄乙醇稀溶液加入水中，呈亮黄色。

【性状】

为深红色粘稠状液体，具有柑桔清香味。柑桔黄乙醇稀溶液加入水中，呈亮黄色。

中文名：桔黄色素 

英文名：Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3 

别  称：晚霞黄，夕阳黄，橘黄，食用黄色5号(日本名)。 

化学式：C16H10N2Na2O7S2 

分子量：452．38 

外 观：橙红色粉末

【溶解情况】溶于水呈黄光橙色澄清溶液，遇浓硫酸呈红光橙色，稀释后呈黄色。在25℃时的溶解度为：19．0%(水)，3．0%(50%乙醇)，20．0%(50%甘油)，7．0%(50%丙二醇)。
【用途】

主要用于食品的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。其水溶液遇浓盐酸不变色，遇浓氢氧化钠呈棕红色，具有酸性染料特性，能使动物纤维直接染色。ADI为0-25毫克/公斤。日落黄的水溶液呈黄橙色，吸湿性、耐热性、耐光性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定，遇碱变成褐红色，还原时退色。