滚筒炒货机与一般的大锅不一样，并不是说容量多少就可以炒多少材料，因为滚筒炒制时，筒身是倾斜360度翻炒的，需要把材料翻转抛炒，因此不能装的太多，举例说明，方宁全自动滚动炒货机，滚筒直径600mm规格为例，每锅可以炒50KG芝麻、一小时可以炒2锅-3锅 、一天8小时至少可炒800KG。一人可以同事照看3到4台台机器。节约成本，提高效率。

功率电压：15kw、20kw/380V

炒锅直径：Ф600mm、Ф700mm

产品尺寸：1400×1100×1500mm（Ф600滚筒尺寸）

       1600×1100×1600mm（Ф700滚筒尺寸）

方宁全自动电磁滚筒炒货机有两个操作模式：手动模式和自动模式

手动模式:用户可通过控制面板轻轻触动按钮便能实现正转搅拌、反转搅拌、紧急停止、火力调节、旋转速度，旋转时间等功能（手动模式主要适用于刚买新机器，不熟悉设备时使用，等待后面熟悉之后将手动模式里的参数保存至自动模式，实现自动模式中一键式操作）

自动模式:用户可根据人机界面设置多阶段炒制工艺，根据不同物料属性可以存储炒制时间、炒制转速、炒制火力等实现自动调火力，自动调转动速度，自动调时间，每组参数可连续自动完成10组动作。能解决在加工过程中各种工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高工艺的可控性，保证每一锅炒制产品质量均一稳定,同时,节省人工的同时还能提高生产效率,一举多得.（主要解决了产品统一质量问题，在统一数量的情况下，无需人工凭经验炒制，而在实现产品质量统一，标准化，流程化）