松茸又称为松口蘑，松蕈等，是一种稀有珍贵的纯天然药用菌，归属于二级濒临灭绝维护种群，松茸好生在养份很少并且较为干躁的林地类，一般在秋天形成，一般内寄生于赤松、偃松、铁杉木、日本铁杉木的根处。那麼松茸如何吃？松茸有什么作用和功效？下边一起来掌握下！

一、松茸如何吃？

1、熬汤

松茸熬汤很好吃，也是它的普遍食用方法之一，平常制做时能够取二十克松茸，添加适量的冷水，随后一起炖制，炖好之后添加小量的食盐均匀，一份美味可口的松茸白汤就搞好了。

2、炖制

松茸能够炖制之后服用，草鸡、猪排骨及其幼鸽等食物，全是松茸的理想化搭挡，平常松茸与这种肉类食品食物一起炖制时，能够把食物洗好添加适量洗完的松茸一起炖制，在肉类食品食物烂熟之后添加适量食盐调料就可以服用。

3、蒸鸡蛋

松茸蒸鸡蛋也很好吃，并且作法也非常简单，制做时能够三个生鸡蛋磕开到碗中，添加小量冷水弄成鸡蛋液，随后上炒锅煮制，蒸到六成熟时，把新鮮的松茸切割成块状放进到生鸡蛋中，然后煮制，等生鸡蛋烂熟之后熄火取下，一份绵软爽口的松茸蒸鸡蛋也就搞好了。

4、无盐黄油煎松茸

这类食用方法是最普遍的食用方法之一，可以反映出松茸的口味和鲜香，且简易不不便。在炒菜锅中放进一些无盐黄油，用火将无盐黄油溶化以后就可以煎松茸了，直到松茸双面都煎至金黄色就可以服用。撒一些盐或是胡椒粉等全是能够的。

二、松茸有什么作用和功效？

1、养颜美容

松茸里边带有丰富多彩的蛋白及其维他命的成份，因此 能够改善肤质情况，尤其是中老年的女士非常容易长雀斑，多吃松茸能够提高肌肤的紧实感，那样就可以尽量防衰老的速率，让肌肤看上去更为年青。

2、提高免疫力

一提到重疾大伙儿都是会较为焦虑不安，实际上要想提升 自身免疫力，大伙儿必须在日常生活之中培养优良的饮食结构，多吃一些具备预防疾病抗病性实际效果的食材，较为普遍的食物有松茸、圆葱、红萝卜等。松茸之中的成分能够提高人体针对病症体细胞的监管工作能力，那样就可以防止体细胞出现异常生长发育。

3、降血压

如今出現血压高难题的人愈来愈多了，常常吃松茸具备一定的降血脂的实际效果，有利于提升 大家的心血管作用，避免 心血管病症进一步恶变发展趋势。

此外必须留意一般一天吃5-6个松茸就可以，若是进餐太多，身体反倒没法彻底消化吸收在其中的营养元素，会导致消耗，乃至很有可能会造成消化不好；消化吸收工作能力较差的老年人或少年儿童也是要降低摄取量，一般吃2-3个就可以。