黄骨鱼是一种杂食性的鱼类，藻类，螺狮，节肢昆虫，甚至一些体型非常小的浮游生物都是它食物中的一类，综合来说就是比它个头小的无毒生物都是它的觅食目标，同时黄骨鱼也是一种激进性进攻鱼类，脾性相比其它鱼类比较暴躁，因此在长江珠江的食物链里面占有较高地位，在很长一段时间里都是农户们水产养殖的热门鱼种。

黄骨鱼对环境的适应能力较强，栖息于底层，为杂食性鱼类，该鱼属于温水性鱼类，生存温度0-38°，生长温度25-28°。

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