滨州乐道机械设备有限公司
1、组合岛柜的温度低
组合岛柜的采用直冷式制冷,温度要求更低,非常适合超市用于冷冻食物,现在冷柜市场上,超市使用的卧式冷冻柜常用的温度控制在-10度到-18度之间,可以充分的冷冻食材,保证食材的新鲜,不会出现变质腐烂的现象。
2、延长食物的保鲜冷冻时间
组合岛柜以良好的控温和制冷效果,可以在原有的食物保鲜期的基础上可以大大延长食物的保鲜期,让顾客在选购的时候可以选到新鲜健康无污染的健康食材,但是我们也要记得不是把食物放进冷柜中就可以万事大吉的,我们用这种组合岛柜一般都是用于冷冻一些肉类、水饺、汤圆等这类的食物,但是一定要记得不要长时间的冷冻储存,时间久了,食物本身的营养物质会大量的流失,食物也会发生变质,影响食物的销售。