乳双歧杆菌

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乳双歧杆菌，也叫动物双歧杆菌，是人和许多哺乳动物肠道中的优势菌之一。在最新的（2004 年）伯杰细菌鉴定手册中，将基于 16S rDNA 测序技术得到的双歧杆菌种类总共分成了 34 个不同的种，乳双歧杆菌只是其中之一。

市面上出售的含有双歧杆菌的发酵乳（酸奶），所用到的双歧杆菌主要是乳双歧杆菌和长双歧杆菌。还会添加一些嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等菌种。

乳双歧杆菌虽是双歧杆菌的一个种，但是二者有一些功能是几乎相同的，都可以在人体肠道内能够合成维生素B1、B2、B6等，由人体缓慢地吸收，也可以分泌多种酶类，促进食品的降解与吸收，还能发酵乳糖产生半乳糖，可提高“乳糖不耐正”换者对乳制品的利用率。

行业：食品厂原材料微生物，食用菌活性菌落

主营产品：保加利亚乳杆菌，短双歧杆菌 ，发酵乳杆菌，副干酪乳杆菌，干酪乳杆菌，格氏乳杆菌，两歧双歧杆菌，罗伊氏乳杆菌，乳双歧杆菌，瑞士乳杆菌，嗜热链球菌，嗜酸乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，唾液乳杆菌，绣球菌粉，长双歧杆菌 ，植物乳杆菌