甜菜碱生产厂家??甜菜碱厂家报价

甜菜碱简介;

品名：甜菜碱(一水/无水）

?? 甜菜碱英文：Betaine

?? 甜菜碱分子式：C5H11NO2

[英文名称] Betaine

[别 名] Glycine betaine, Glycocoll betaine, Lycine, Oxyneuyine

[化学名称] Methanaminium,1-carboxy-N,N-trimethyl-,hydroxide,inner salt

[分 子 式] C5H11NO2;

[分 子 量] 117.15

[物理性质] 易吸潮的鳞状或棱状结晶, 热至310°左右分解, 味甜。极易溶于水, 易溶于甲醇, 溶于乙醇, 难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应, 能生成三甲胺。

用途：

常用于各类食品、饮料、保健食品、保健品、饲料添加剂等

甜菜碱是一种碱性物质，具有吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别，属于化学合成等同物。

甜菜碱用于固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等

甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种新型精细化学品，可广泛应用于食品、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。