邻氨基苯甲酸甲酯

英文名称:Methyl anthranilate
邻氨基苯甲酸甲酯CAS号:134-20-3
分子式:C8H9NO2
分子量:151.16
EINECS号:205-132-4
物理性质:邻氨基苯甲酸甲酯是无色结晶或浅黄色液体。
含量:99.6% 
感官特征:具有果香、花香、粉香、霉香、葡萄香。 
应用建议:用于调配葡萄、樱桃、草莓、西瓜、柑橘等食用香精和酒用香精。
储存:密封阴凉避光保存。
包装:25kg塑料桶
作用:邻氨基苯甲酸甲酯是盐酸溴己新中间体。在国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。邻氨基苯甲酸甲酯主要用以配制葡萄、柑橘罗甘莓、草莓和西瓜等型香精，亦为配制人造橙油的必须原料。 

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