甲基萘酮 奇华顿 25中文名称: 2-萘乙酮中文同义词: 2-乙酰萘酮;beta-乙酮萘;2-萘乙酮;2-乙酰基萘;2-乙酰萘;β-萘乙酮;β-乙酰萘;甲基萘酮英文名称: 2-AcetonaphthoneCAS号: 93-08-3分子式: C12H10O分子量: 170.21

熔点 52-56 °C(lit.)沸点 302 °C(lit.)密度 1.12 g/mL at 25 °C(lit.)FEMA 2723折射率 n20/D 1.628(lit.)闪点 >230 °F水溶解性 insoluble使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.50；冷饮0.75；糖果5.3；焙烤食品2.0；布丁类2.2～3.0；胶姆糖480～700。适度为限(FDA§172．515，2000)。化学性质 针状晶体。 溶于乙醇、乙醚、丙酮。用途 GB 2760--1996：允许使用的食用香料。主要用以配制葡萄、草莓、柑橘和橙花等型香精。用途 β-萘乙酮是有机合成的原料。用途 用于配制日化香精可用于日化香精配方中,常用于肥皂、洗涤剂香精配方中；可以用于食用香精配方。