茴香油 冻点15℃ 中文名称: 小茴香油中文同义词: 茴香油;小茴香油;茴香(FOENICULUM VULGARE)油;甜小茴香油;茴芹油英文名称: GALANGAL ROOT OILCAS号: 8006-84-6熔点 5 °C(lit.)沸点 227 °C(lit.)密度 0.963 g/mL at 25 °C(lit.)FEMA 2483折射率 n20/D 1.538(lit.)化学性质 无色或淡黄色液体。相对密度0.965-0.985，折射率1.535-1.560，比旋光度-11°- 20°。有小茴香气味。用途 主要用于调配牙膏、牙粉及烟、酒、糖果用香精。可少量用于香水、化妆品香精。用途 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料(主要用于面包、糕点、甜酒和泡菜等)。用途 主要用于酒类、糖果、饮料、面包、冰淇淋、胶姆糖、肉类、肉汤等中。