红紫苏叶油中文名称: 红紫苏叶油中文同义词: 红紫苏叶油;紫苏叶油英文名称: Perilla leaf oil英文同义词: perilla leaf oil;PERILLA OIL;Purple Perilla Leaf Oil;Red Perilla leaf OilCAS号: 68153-38-8相关类别: 香料;植提红紫苏叶油是一种化学品，属于红棕色澄明液体，气味为味辛辣,气芳香。中文名称:红紫苏叶油中文同义词:红紫苏叶油;紫苏叶油英文名称:Perilla leaf oil英文同义词:perilla leaf oil;PERILLA OILCAS号:68153-38-8外观：红棕色澄明液体气味：味辛辣,气芳香比重：0.9350-0.9673折光：1.483-1.512

【主要成分】

紫苏酮，紫苏醛，a-蒎烯，l-?r烯等。

 

【制法】

由唇形科一年生草本植物紫苏在开花初期时割取全株经水蒸气蒸馏而得。

 

【质量标准】

外观：黄至至淡黄色澄清透明油状液体,具有紫苏叶的特征香气。

相对密度（20/20℃）： 0.920 ~ 0.970

折 光 率（20℃）： 1.470 ~ 1.510

酸值mgKOH/g： ≤2.0

过氧化值（mol/kg）： ≤1.2

 

【用途】

允许使用的食品用香料。主要用于糕点，泡菜，糖果，胶冻食品等。兼有防腐作用。

 

 

【包装储存】

25kg/桶，50kg/桶，180kg/桶，密封贮存于避光、阴凉、干燥处。