中文名称: 烟酸甲酯中文同义词: 烟酸甲脂;烟酸甲酯;3-吡啶甲酸甲酯;甲菸?|酸;吡啶-3-甲酸甲酯;3-吡啶甲酸甲酯或烟酸甲酯;烟酸甲酯,99%;烟酸甲酯(3-吡啶甲酸甲酯)英文名称: Methyl nicotinateCAS号: 93-60-7分子式: C7H7NO2分子量: 137.14熔点 42-44 °C(lit.)沸点 204 °C(lit.)FEMA 3709闪点 204 °F溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear水溶解性 NEGLIGIBLE存在于番石榴、番木瓜、草莓、啤酒、白兰地、咖啡、榛子、花生、刺果番荔枝、波旁香荚兰中，属天然等同香料。白色或者微黄色块状晶体，含量99%min GC