反式-2-反式-4-壬二烯醛反.反-2.4-壬二烯醛rans.Trans-2.4-Nonadienal商品名称：反、反2.4-壬二烯醛化学名称：反、反2.4-壬二烯醛其它名称：英文名称：Trans.Trans-2.4-Nonadienal分子式：C9H14O分子量：138.21结构式：CAS编号：5910-87-2FEMA编号：3212香气特征：呈强烈的花果和油脂香气，有鸡汤香味外观：微黄色液体溶解性：溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水应用范围：GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和家禽型肉类香精，也可用于水果类、油炸类食品香精。添加量（PPm）：0.02~10标准包装：塑料瓶装，净重1KG。外有铝箔袋包装，1KG/瓶，10瓶/箱贮存条件：本品应密封、避光保存,存放于阴凉干燥处。建议4℃以下冷藏保存。保存期限：保质期12个月。