4-乙烯基愈创木酚产品编号:GX44108C-41化学名:2-甲养基-4-乙烯基苯酚CAS:7786-61-0含量:10% 99%俗名:4-乙烯基愈创木酚分子式:C9H10O2分子量:150.18香气:焙烤香,坚果味,果香,以及辛香外观:无色至微黄色液体折光:1.4440-1.4510相对密度:1.0350-1.0450包装:5-25KG储藏:储藏愈低温密闭容器(0-10C)建议用途:食用香精,用于坚果,焙烤,以及果香香精
其它名称2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
法定编号GB/T 14156-93(I1114);FEMA2532;CAS90-05-1
分子式C9H10O2
分子量150
外观:无色或淡黄色油状液体。含量:99%。毒性与安全:符合FEMA NO 2675 FDA 121.1164。用途:它是决定酒的品位及质量的一个主要香成份同时还是烟用食品,日化,医香精合成等行业不可多得的香料。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.25~3.0;冷饮0.25~11;糖果、焙烤食品1.0~8.0。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量(g/kg) 大允许残留量(g/kg)2-甲氧基-4-乙烯基苯酚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量 化学性质 无色至淡稻草黄色油状液体。呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气,有炒花生气息。不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。沸点224℃或100℃(667Pa)。天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法 由香兰素和醋酐与醋酸钠反应后水解得3-甲氧基-4-羟基桂酸,再与喹啉在氢醌存在下加热脱羧基而成。