中润机械结合用户生产工艺生产的全自动新型火锅底料炒锅，可炒制蔬菜，调味品以及各种酱料等。可根据不同生产工艺的要求对物料重量及温度、搅拌速度、加热时间及燃气量等调整和设计，确保搅拌机速度为无极调速，出料采用液压控制，物料温度采用电子控制。

火锅炒料机的宝藏功能：

1、全自动火锅底料炒锅的锅体为一次冲压成型的半球形食品级不锈钢锅体，锅体整体圆度误差小。

2、搅拌方式采用特殊的行星搅拌，搅拌器公转与自传不整数转动比：搅拌器与锅体贴合度高，使锅内无搅拌死角，避免糊锅现象。3、全自动控制系统，搅拌桨可根据使用者要求升起跟降落，锅体可以自体可以自动倾斜便于倒料以及清洗，加热温度加热时间根据加工产品自行设定。

4、搅拌实现速度可调节，搅拌炒锅从设备安全、稳定、可靠来说都符合卫生要求，是炒制企业必选的加工设备。