重庆九箭之州生物科技有限公司
产品名称:甘氨酸
别名:氨基乙酸
CAS号:有
分子式:C2H5NO2
级别:食品级
性质:甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。甘氨酸易溶于水。
1、甘氨酸用于饲料和食品添加剂,
2、甘氨酸主要作为鸡饲料添加剂。
3、甘氨酸也用于食品添加剂、调味品等行业。
4、甘氨酸主要用于调味等方面。甘氨酸具有缓冲作用,因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。甘氨酸 对食盐和可起调味作用。
甘氨酸食品级主要用作食品添加剂。
1. 保持和提高食品风味,去除糖精苦味。
2. 饮料和酒类酸味的缓冲剂和矫正剂。腌制菜,酱油,果汁的添加剂。
3. 奶油,人造黄油,面条,面粉等的稳定剂。
4:饲料级饲料的添加剂。