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【中文名称】：黑米花青素

【英文名称】：black rice extract

【拉丁名称】：Oryza satiua

【主要成分】：花色苷（矢车菊素-3-葡萄糖苷）

【提取来源】：从黑紫色稻谷种皮中提取

【外观性质】：深紫黑色粉末，可溶于纯水、水溶液呈红色或紫色

【产品理化指标】外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

【产品优点】：

1.成品均匀细致，性状稳定，水分含量低，可以延长储存期。

2.品质保证、有效成分：黑米原花青素

【质量标准】目数: 98%过80目

气味：特殊气味

干燥失重：≤5%

灰份:5%

重金属:10PPM

溶剂残留：0.05PPM

【微生物标准】

总细菌量:1000CFU/gm

霉菌和酵母菌：100CFU/gm

大肠杆菌：未检出

沙门氏菌：未检出

【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

【保 质 期】：24个月。