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行星搅拌炒锅“行星”是指它的搅拌原理类似于我们宇宙中的行星,围绕太阳公转的同时进行自转。工作时连续不停地完成搅拌臂升降、翻锅、倒料、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需要人工操作,节省人力、物力,提高了生产效率。
行星搅拌炒锅搅拌过程360度无死角刮底刮边搅拌,即便是粘性物料也不会出现粘锅糊锅的现象,广泛用于带肉的酱料、火锅底料、各种需要翻炒馅料、炒药、阿胶制品、果酱、熬糖等,同时还适用于大型食堂餐厅、机关单位食堂、酒店等配餐炒制,用途非常广泛,可谓智能烹饪中的大咖。