中文名称:2-巯基丙酸乙酯
中文同义词:2-巯基丙酸乙酯,98%;硫代乳酸乙酯;2-巯基丙酸乙酯
英文名称:ETHYL2-MERCAPTOPROPIONATE
英文同义词:Ethyl2-mercaptopropanoate;EthlyThiolactate;2-mercapto-propanoicaciethylester;Ethyl2-sulfanylpropanoate;Ethyl2-thiolpropanoate;mercaptopropionicacidethylester;Propanoicacid,2-mercapto-,ethylester;Propanoicacid,2-mercapto-,ethylester
CAS号:19788-49-9
分子式:C5H10O2S分子量:134.2EINECS号:243-314-5
沸点 40-41 °C1 mm Hg(lit.)密度 1.031 g/mL at 25 °C(lit.)FEMA 3279 | ETHYL 2-MERCAPTOPROPIONATE折射率 n20/D 1.449(lit.)
化学性质 天然品存在于甜瓜中
用途 食品用香料。
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