1.主要用作涂料、印刷油墨等的溶剂，也是工业上常用的脱水剂，医药生产中的萃取剂及香料组分；

2.主要用作提取溶剂、涂料溶剂、印刷油墨溶剂、化学反应溶剂等。该品呈水果香气，稀释后有苹果香气，天然品存在于菠萝、梨、可可等中，是中国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香料的溶剂。