醋酸异丁酯又名“乙酸异丁酯”，是乙酸与异丁醇的酯化产物，常温下为无色透明液体，与乙醇、乙醚互溶，微溶于水，易燃，有成熟水果香味，主要用作硝化纤维和漆的溶剂，以及化学试剂、调制香料。

主要用作硝基漆和过氯乙烯漆的稀释剂，也可用作溶剂，还可作为塑料印花浆的稀释剂、制药行业的萃取剂等。