淄博瑞杰厨具设备有限公司
上保鲜下冷冻【瑞杰厨具】冰鲜台
双温保鲜冰台,上下都制冷,单独控制,上保鲜下冷冻,以及多用。
双温保鲜冰台压缩机功率为单台压缩机是 270瓦,2台节能环保型压缩机,蒸发器均使用铜管。
上保鲜下冷冻冰鲜台尺寸为:2000x850x800 mm,其他尺寸定做。
产品用途:
该系列产品广泛适用于饮食服务、自选商场、酒店、宾馆、生鲜超市及个体经营等不同程度的需要。
质保服务:冰鲜台制冷类产品默认全行业保修一年,全国联保,并且售后服务无盲区。
双温冰鲜台标签:冰鲜台,冷冻冰台,超市冰台,海鲜冰台,商超冰鲜台,水产冰台,水产保鲜柜,海鲜店冷柜
海鲜冰台保鲜技术背景
由于夏季温度过高,为了保证海鲜的新鲜度,常常将海鲜放置在下层垫有碎冰的冰鲜台上进行展示销售,冰鲜台使海鲜水产品处在一个低温的环境,可以使其不容易变质,在较长的时间里保持新鲜。
市场上常见的冰鲜台多为凹槽结构,碎冰的放置和清理常常采用人工铲出清理的方式,无法将碎冰一次性清理,且由于碎冰温度低,在展销结束后清理的过程中会刺激皮肤,故而提出一种保鲜好的冰鲜台来解决上述所提出的问题。