磷酸二氢钾   MONOPOTASSIUM PHOSPHATE

化学名： 磷酸二氢钾 

分子式： KH2PO4 

分子量： 136.09

CAS: 7778-77-0

性状： 无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末，无臭，在空气中稳定。相对密度为2.338，熔点96至253。 

用途： 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。 磷酸二氢钾产品广泛适用于各类型经济作物、粮食、瓜果、蔬菜等几乎全部类型的作物，在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂

本产品具有吸湿性，但不影响质量和使用效果。