湖南景昌生物制品有限公司
一、【三氯蔗糖】产品介绍:
●三氯蔗糖品名:三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖
●三氯蔗糖英文:Sucralose、TGS
●三氯蔗糖CAS号:有
●三氯蔗糖分子式:C12H19Cl3O8
●三氯蔗糖颜色和性质:三氯蔗糖为白色粉末状产品。三氯蔗糖物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响。
三、【三氯蔗糖】具体用处:
我国《食物添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规则三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰在外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食物、三氯蔗糖用于果汁(味)型饮料、复合调味料、制造酒、酱及酱制品、醋、酱油中,使用量为0.25g/kg;三氯蔗糖用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,使用量为0.3g/kg;三氯蔗糖用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,使用量为0.4g/kg;三氯蔗糖用于果酱类、果冻类食物中,使用量为0.45g/kg;三氯蔗糖用于发酵酒中,使用量为0.65g/kg;三氯蔗糖用于调制乳粉和调制奶油粉中,使用量为1g/kg;三氯蔗糖用于蛋黄酱、沙拉酱中,使用量为1.25g/kg;三氯蔗糖用于、蜜饯、糖块中,使用量为1.5g/kg 。
四、【三氯蔗糖】贮存条件
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。