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TBHQ 食品级TBHQ TBHQ生产厂家 TBHQ价格报价
TBHQ,为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂。
1.本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧化剂。
2.能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
3.耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,*承受温度可达230℃以上。
4.一剂多能,能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内,能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。
5.本品不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。
外观 白色至灰白色结晶性粉末,有轻微的特殊气味 感官检查
含量(以C10H14O2计) ≥ 99.0 % 气相色谱法
甲苯 ≤ 0.0025 % 气相色谱法
砷(以As计) ≤ 0.0003 % 砷斑法
熔程 126.5-128.5℃ 毛细管法储运要求:
在避光、阴凉、干燥、远离火源处密封贮存,防潮、防热。不得与有毒有害物质混放。 产品吸潮后易氧化变色,包装打开后请在短时间内尽快用完,并注意封口干燥保存。