[产品名称]：L-苏氨酸

[结 构 式]：CH3CH(OH)CH(NH2)COOH

[分 子 式]：C4H9NO3

[分 子 量]：119.12

白色斜方晶系或结晶性粉末，无臭，味微甜，可溶于水，25℃溶解度为20.5g/100mL，常用于食品、化妆品、饲料添加剂等方面。用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。

作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中。添加于以小麦，大麦等谷物为主的饲料中。L-苏氨酸是一种的氨基酸，苏氨酸主要用于、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。