产品名称：食品级柠檬黄色素（FDA认证型可选）

别名：黄色5号色素（Yellow 5）

包装：0.5kg/瓶；10kg/箱；25kg/桶

柠檬黄色素可广泛应用于各类食品、药品、日化领域中。 GB 2760-2014柠檬黄适用范围包括：风味发酵乳,调

制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等),冷冻饮品(03.04食用冰除外),果酱,蜜饯凉果,装饰性

果蔬,腌渍的蔬菜,熟制豆类,加工坚果与籽类,可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以

及糖果05.01.01除外,除胶基糖果以外的其他糖果,面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉虾味片,粉

圆,即食谷物,包括碾轧燕麦(片)谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁) 如用于布丁粉,按冲调倍数增加使用

量,糕点上彩装,蛋卷, 焙烤食品馅料及表面用挂浆(风味派馅料) 焙烤食品馅料及表面用挂浆(饼干夹

心和蛋糕夹心)焙烤食品馅料及表面用挂浆(布丁、糕点) 水果调味糖浆其他调味糖浆，香辛料酱(如芥末

酱、青芥酱)，固体复合调味料，半固体复合调味料，液体复合调味料(不包括12.03,12.04)， 饮料类(14.01

包装饮用水除外) ,固体饮料按稀释倍数增加使用量，配制酒，果冻，如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量，

膨化食品。

应用领域：

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。