中文别名：己二烯-(2，4)-酸钾、2,4-己二烯酸钾

英文名称：Potassium sorbate  

CAS 编号：24634-61-5

EINECS号：246-376-1 

分子式：C6H7KO2

型号：食品级 

含量：99 

规格：25kg/件 

性质：山梨酸钾是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。山梨酸钾在空气中不稳定。山梨酸钾能被氧化着色，有吸湿性。山梨酸钾易溶于水、乙醇。

用途：1.山梨酸钾竖际公认的低毒、的酸型防腐剂，与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量（以山梨酸计）参见山梨酸。

      2.用作食品防腐剂,果蔬保鲜和洗涤化妆品及饲料防腐剂等。

      3.化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水，使用方便，但其1%水溶液ph值为7~8，有使化妆品ph值升高的倾向，在使用时应予以注意。

包装：25公斤/袋