维生素E包括生育酚和三烯生育酚两类共8种化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚，α-生育酚是自然界中分布广泛含量丰富活性高的维生素E形式。

外观：透明粘稠液体

颜色：微黄绿色

分子式：C29H50O2

分子量：430.71沸 点：485.9 °C at 760 mmHg

折射率：1.495

闪点：210.2 °CEINECS号 218-197-9 

使用范围：按GB2760食品添加剂使用标准，适用于直接压片和硬胶囊。使用量：   按 GB2760食品添加剂使用标准。使用方法：干法添加：直接根据配方需要添加，用混合机混合均匀即可。                    湿法添加：先使用纯净水或工艺水分散制成制备液，再根据配方添加。贮存方法：产品在密闭包装内、于低温、干燥条件下储存，保存24个月。一旦开封，应尽早使用并密闭保存，防止产品受潮，影响使用效果。                                    质量标准粒度：                60目（大于99）水份：                5含量：                50铅（Pb)：          2.0mg/kg砷（以As计）：  2.0mg/kg菌落总数：        1000cfu/g酶菌和酵母菌：    100cfu/g大肠菌群：        0.3MPN/g致病菌：            不得检出