湖南景昌生物制品有限公司
产品简介
产品名称:大豆低聚糖 英文名:Soybean oligosaccharides(SBOS) 别名:大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成 外观:液体 含量:水苏(四)糖≥60%棉子糖≥14%毛蕊花糖≥16% 低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3~4的蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)和水苏糖(四糖)等。
主要用途:
1:用于 化妆品中,可配制成护肤霜,祛斑霜、 珍珠膏等,既能美容护肤,又能 、抗刺激性。
2:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。