L-精氨酸  食品级L-精氨酸 L-精氨酸价格报价 L-精氨酸生产厂家             

中文名称：L-精氨酸

英文名称: L( )-Arginine

英文同义词: L( )-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819

分子式 : C6H14N4O2

分子量 : 174.2

产品性状

白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈

强碱性

精氨酸是一种α-氨基酸，pI(氨基酸等电点）=10.76，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在哺乳动物，精氨酸

被分类为半必要或条件性必要的氨基酸，视乎生物的发育阶段及健康状况而定。一种复杂的氨基酸，在蛋白质

和酶的反应点可以发现它。含精氨酸的食物有鳝鱼、黑鱼、海参、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。

产品用途

赖氨酸重要的用途是用作饲料添加剂,占年产量的95%。约3%用于食品工业,作为营养增补剂,以强化食品中

的赖氨酸。