产品名称：木瓜蛋白酶 英文名：Papain CAS NO.：9001-73-4 EINECS： 232-627-2 提取部位：由木瓜的未成熟果实，经提取乳液、凝固、沉降、干燥而成粗制品。 主要成分：由木瓜乳胶提取粗制酶,除含有木瓜蛋白酶外,还含有半耽氨酸蛋白酶、纤维素酶、溶菌酶、谷氨酞胺以及低相对分子质量的疏基化合物, 还有葡萄糖酶等。其中大部分都是疏基蛋白酶,主要的两种组分是木瓜凝乳酶和木瓜蛋白酶。 规 格：10万u/g-350万u/g 外 观:白色至浅黄色无定形粉末

气 味：具有木瓜特有的气味